这样的奶茶，连珍珠都现做，感慨以前喝的都是假的！无论春夏秋冬，奶茶都是深受广大朋友喜欢的饮品。奶茶一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。一般大家喝的奶茶都在各种奶茶店里买的。其实，小编想告诉各位亲在家也可以做出美味的奶茶。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉团子，美味可口，也可以在里面加入果汁，果肉等其他的配料。在炎炎夏日，来一杯冰珍珠奶茶，一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，感受珍珠圆润香Q的咬劲，满嘴都是奶香味，简直不要太爽！下面就跟着小编看看奶茶的做法吧
黑糖珍珠奶茶这么做最好喝！再也不用排队买了！
By轻餐国际
配料：
植脂末用量35克、热水30毫升、果糖10毫升、蜜香红茶毫升、冰块至标准线、黑糖珍珠一勺（大勺）
烹饪步骤：
1.雪克壶中放入植脂末
2.加入热水，快速搅拌均匀
3.搅拌均匀后，加入果糖
4.加入蜜香红茶
5.加入冰块至标准线
6.快速雪克摇晃均匀
7.将煮好的黑糖珍珠加一大勺放入出品杯中，做出挂壁效果
8.将雪克杯中的奶茶倒入出品杯中
9.一杯美味的黑糖珍珠奶茶就制作完成啦！
烹饪小贴士：
奶茶说白了就是茶加牛奶，所以奶跟茶的选法都是有讲究的呢。1.首先茶的话可以用红茶或者绿茶，如果你没试过绿茶你很难想象的到绿茶和牛奶搭配的美味！泡茶的时候要掌握好温度，泡茶的温度在88度左右为宜，所以在泡制绿茶的时候最好用度的沸水加1/10的水量的矿泉水为宜，绿茶1包，水量ml，泡制时间6分钟，但是不要搅拌，轻轻的提拉就可以了！2.然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(不建议用酸奶），减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行。
这样的奶茶，大家学会了吗？
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