初夏季节，乡村野外的桑树上到处都是一簇簇黑里透红的桑葚，微风吹过，一股甜甜的清香钻入鼻中，直让人眼馋流口水。这舌尖上的美食，一下子勾起了我童年对桑葚的美好记忆。
小时候，老家农村里几乎家家都要养蚕，村子的周围，有着大片大片的桑田。
每临初夏，树上的桑葚就被阳光涂上鲜艳的胭脂，又经过雨露的滋润，变成紫红色珍珠般的果子，它们挂满桑树的枝头，诱惑着路人的味蕾。
有的桑葚落到地上，地上也变得鲜亮起来，恰是“殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。”
桑葚初熟时为绿色，后来逐渐成熟为紫红色、黑紫色。成熟后的桑葚个大，肉厚，酸甜适口。如果桑葚半红半黑，说明熟得还不彻底，紫黑色的是熟得最好的。
儿时的我们，不曾有当下孩子拥有的各种美味零食，在那个物资匮乏的年代，水果仿佛是一种“奢侈品”，只有到了桑葚成熟时，一枚枚果子连缀着挂在枝头，它们或红或紫，肥美而鲜亮，藏身于翠绿的桑叶下，宛若一串串晶莹剔透的玛瑙，诱惑着每一个路人，也让我们大快朵颐。
放学回家路上，我们一群小伙伴钻进一片桑树林，摘上一大把熟得发紫的桑葚塞进嘴巴，熟透了的桑葚像抹了一层蜜，一入口，满嘴都是甜甜的汁水，让早已饥肠辘辘的我们忍不住大呼过瘾。
那股甜滋滋的感觉现在一想起来还会回味无穷。桑葚的魅力，不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道，更是因为在桑树上我和小伙伴们简直像是一只只小猴子爬来爬去，那种快乐和幸福是现在孩子们根本无法体会的。
桑葚虽然好吃，但是其汁液却是十分难洗。当年如果衣服上弄到了桑葚汁液，特别是桑葚汁弄到了“的确良”白衬衫上，那回家被一顿责骂是免不了的。
酸甜的桑葚，一直是人们喜吃的鲜果。从古至今，尽管它没有像桃、杏、梨、橘、苹果一样被培育成主流水果，但其中却蕴藏着若干故事。像传说的斑鸠吃了桑果会深深迷醉，以至于醉落在桑树下面被人逮了去。
这大概是源自《诗经》里那首著名的《氓》吧？“桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚。”诗以比兴的手法告诫那些恋爱中的女子，不要过于和男子们沉迷于热恋的爱情中而犯糊涂，以免遭受始乱终弃的不幸命运。
桑葚不仅美味异常，还有药用价值。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑葚的药用价值和用法都有记载，农村也有俗语：“五月桑果满地诗，小小桑葚能养生。”
现代研究表明，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它有多种营养成分，营养价值很高，且具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。
长大后的我早已离开了老家，这童年美食就很少能吃到了。可是，昔日美食却不时萦绕在心头。
我对童年桑葚的怀念，究竟是对那美味的怀念，还是对远去时光的怀念，谁能说得清楚呢？
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