韭菜：温肾行气的“壮阳草”韭菜，百合科多年生草本植物，以种子和叶入药。具有健胃、提神、止汗固涩、活血散瘀、理气降逆、补肾助阳、固精等功效。所以，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，常用于肝肾阴虚、盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精等症，医药常常用于补肾阳虚、精关不固等。选购窍门，韭菜的选购以叶片肥厚、叶色青绿、新鲜柔嫩、无病虫害、干爽整洁为佳，这样的韭菜营养素含量最高。
山药：性味平和的补肾上品山药，别名土薯，多年生草本植物。山药(根)甘、温、平、无毒。具有健脾益胃、助消化、强健机体、滋肾益精等功效。肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服用。不仅如此，山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素等营养素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，具有益智安神、延年益寿的功效。选购窍门选购山药应以茎杆笔直、粗壮、拿到手中感觉有分量为优选。
核桃仁：补肾固精强体魄核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉，为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。其味甘酸、性温，归肾、肺、大肠经。具有补肾温肺、润肠通便之功效。可用于缓解腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结等症。现代营养学研究认为，核桃仁含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，其中大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
黑芝麻：养肾抗衰的不老仙丹黑芝麻，胡麻科芝麻的黑色种子，呈扁卵圆形，是一种食疗保健佳品。中医药理论认为，黑芝麻味甘、性平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力、长肌肉、抗衰老的作用，广泛用于辅助治疗肝肾精血不足引起的脱发、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、眩晕、步履艰难、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。黑芝麻在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
鲈鱼：益筋骨、补肝肾鲈鱼，又称花鲈、鲈板等，俗称鲈鲛。肉质白嫩、清香，没有腥味，是“四大名鱼”之一。中医理论认为，鲈鱼味甘、性平，具有益肾、补气、健脾、安胎之功效。适宜贫血头晕、妊娠水肿、胎动不安之人食用。《本草经疏》这样评价：“鲈鱼，味甘淡性平，与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉祜本草》：“补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。”
山羊肉：性比人参、黄芪的大补之物山羊肉，味甘咸、性温热，无毒。归肾经。具有补虚助阳的功效，对虚劳内伤、筋骨痹弱、腰脊酸软、阳痿、带下、不孕、不育有很好的保健作用。《本草汇言》中称：“大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯食。”羊肉性温热，吃多了容易上火。
板栗：益补肾气的“干果之王”板栗，又名栗，是壳斗科栗属的植物，素有“干果之王”的美誉。《本草纲目》记载中称，栗性温、味甘，入脾、胃、肾经，可治肾虚、腰腿无力，是健胃补肾、延年益寿的上等果品。而唐代孙思邈则说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”板栗形似肾，按照以形补形的理论，板栗对肾有着很好的补益作用。生食板栗有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。
黑豆：药食两用的补肾佳品黑豆味甘性平，具有活血利水、祛风解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇。植物固醇虽不被人体吸收利用，但能抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中的含量。因此，常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。选购窍门大豆呈卵圆形或近于球形，种皮黑色者为佳。
紫米：滋阴补肾、健脾暖肝的“营养仓库”紫米，是水稻的一个品种。全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别是其种皮有一薄层紫色物质。紫米属糯米类，俗称“紫珍珠”。紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目润肝、补血益气、健肾活血。紫米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。