最近小伙伴们所在的城市都开始变凉了吗？在秋天里泥丸最喜欢吃的就是颜值又高又热气腾腾的各种美食啦！虽然告别了夏天的最后一杯冷饮，但是秋天的美食却没有给我们喘息的机会就接踵而至了。
最近泥丸发现了一个非常神奇的美食，它不仅能够做出最经典的款式，而且还能够突破它本来的概念，衍生出许多好吃又美味的小吃和甜点，今天泥丸来给大家推荐这样一个神器——蛋挞皮。
蛋挞皮在很多小伙伴的心里，大概都是觉得它只是用来做蛋挞的一种食材。但是经过大家许多的奇思妙想和开发之后，其实蛋挞皮还有许多的妙处。
当我们被一个高颜值又美味的小吃或甜点所吸引的时候，殊不知蛋挞皮也参与了其中了呢！今天泥丸来给大家分享三个好吃又美味，用蛋挞皮就可以轻松做成的高级美食。
珍珠奶茶最后的倔强——珍珠奶茶蛋挞
许多小伙伴们应该都知道怎么制作一份好吃的蛋挞了，但其实蛋挞也有很多的衍生品，比如说今天泥丸想要给大家推荐的珍珠奶茶蛋挞。对于泥丸来说，作为夏天最后的一份倔强珍珠奶茶可不能少呢！
其实制作珍珠奶茶版的蛋挞有两种做法，看小伙伴们比较喜欢吃哪一种。首先我们先准备好蛋挞皮，然后再加入适量的牛奶和糖进行混合，再打入一个鸡蛋打散混合均匀之后，倒入蛋挞皮里。
如果想要吃珍珠奶茶馅的蛋挞，那就可以将这样的原材料加入适量的珍珠和奶茶进行混合，然后再倒入蛋挞皮里放到烤箱度烤15分钟左右，这样一份珍珠奶茶蛋挞就做好了。
如果想要高颜值的话，也可以按照经典的作法将蛋挞做好之后，打发奶油混合奶茶挤在蛋挞上面做出好看的形状，最后在倒入几颗珍珠作为点缀，这样一份高颜值的珍珠奶茶蛋挞也做好了，配上热巧克力和热咖啡都是不错的下午茶哦！
低热量的放纵——蛋挞披萨
现在披萨也是在大家的美食名单中已经非常普及了，常常我们看到的披萨都是很大的一块，对于平时我们又怕胖又想吃这样美味的小伙伴们来说，何不如把它们做成一一口一个的小披萨，吃起来也没有那么心理负担，而且还能解馋。
首先我们准备好蛋挞皮，然后在蛋挞皮里面加入自己喜欢吃的披萨馅。如果是一小个的话，泥丸就比较喜欢随意组合了。常常会多做几个口味，也可以做成纯蔬菜的披萨，也可以加入切碎的培根和火腿，做成培根火腿披萨，同样的也可以加入榴莲做成小份的榴莲披萨。
最后再撒上奶酪放入烤箱度烤15分钟左右，这样一份小小的披萨蛋挞就做好了。平时有朋友过来招待朋友也是不错的选择，不会太腻也不会担心吃不完，同样也能够非常吸引大家的眼球。
在家也能做的高级感——蛋挞拿破仑
其实泥丸刚刚听到蛋挞拿破伦这个名字的时候，就觉得有些一些高级。殊不知蛋挞和拿破仑的组合会有什么新鲜感呢？其实蛋挞拿破仑就是把所有的美食进行一个组合，不仅颜值看起来非常的丰富，而且口感也层次丰富。
首先我们先将蛋挞皮解冻之后，放到烤盘里轻轻的压扁，然后放到烤箱先烤15分钟左右。在烤制的过程中，我们就可以将淡奶油进行打发，在打发的过程中我们加入适量的糖，等到奶油打发好之后，蛋挞皮也就烤好了。
这时候先拿出一份蛋挞皮挤上好看的淡奶油，最后再点缀自己喜欢的水果，然后再继续再放上一片蛋挞皮。在蛋挞皮的最上面再点缀上奶油和好看的水果，这样一份颜值高又好吃的蛋挞拿破仑就做好了。
刚做出来的蛋挞热乎乎的，配上奶油和水果，在秋天吃也不会觉得很凉，有些些暖意，也是非常好的小零食了。今天泥丸教大家做的蛋挞皮组合，大家学会了吗？也欢迎有什么更好的想法，也可以在下面跟我们讨论。