紫珍珠

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TUhjnbcbe - 2023/10/2 17:58:00
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自制珍珠奶茶你不了解一下?

不出门就能喝到自己心仪的奶茶,你还不学学??

用料:

木薯粉50g

水55g

糖20g

做法

先把木薯粉称好,可以加入色素将水和糖放在锅子里加热煮沸后关火立马将粉倒入锅中,搅拌成团根据面团的湿度加粉或加热水拿个大盘子上面多撒点木薯粉下面到了累死人不偿命的搓珍珠环节建议边看剧边搓

7.把面团外面裹粉,然后把面团揪成小搓撒粉揪完之后再把它们揉圆撒粉揪完之后再把它们揉圆

8.煮沸一锅水,把要煮的珍珠放入锅中水至少盖过珍珠再多出2cm中火煮5-8分钟关火焖5分钟捞出泡冷水里

9.判断熟没熟,最重要的是试吃一下

10.煮一部分,剩下的珍珠不要煮,搓好的珍珠多撒点木薯粉,然后把每次要吃的分量放在一个袋子里,冷冻保存。

珍珠奶茶的制作方法,你学会了吗??

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