奶茶起源
现代的丝袜奶茶起源于17世纪左右香港，珍珠奶茶起源于上世纪90年代台湾。人们也就理所当然地把香港与台湾当成奶茶的创始地。但是，奶茶实际的发源地，是一千多年以前的蒙古。
奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。与今天流行奶茶不同的是，牧区的奶茶是咸味的，跟今天纯粹饮料相比，更像是小吃。牧区天气寒冷，胡天八月飞雪，放牧不像农业可以在冬天停耕，饮用咸奶茶有助于在天冷作业时很好地补充热量和盐分。
蒙古牧区是不产茶的，常见的说法茶叶最早通过茶马古道的贸易传往牧区。然而实际的传播途径应该是战争。古代的游牧民族缺乏蔬菜类食物，寒冷地区也缺乏牧草，为了食物和牧草不得不发起南征，在南征的过程中抢到各种物资，也抢到了茶叶。
游牧民族迁徙过程中容易碰到水源问题，最早饮用奶茶的牧民，是在迁徙过程中用奶代替了水来煮茶。煮的过程中放入了各种干果和肉类，同时解决了饮料和食物的问题。到了蒙元时期，由于蒙古统治了产茶区，奶茶开始向整个社会流行，并且开始向其他蒙古统治区域传播。
现代的英式奶茶却不是从蒙古传过去的，在17世纪，广州官吏林智贤，首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰。年，约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。并主要成为英国皇室贵族的专供饮品。
根据调查显示，50%以上的年轻人每周至少喝一次奶茶，87%以上的年轻人保持每月喝一次奶茶的频率，36.8%的人每周喝1-2次的奶茶，更有甚者一天一杯。
数据的调查对象包含85后、90后、95后和00后四个年龄阶段，其中受访者以95后居多占据了41.43%，充分表明了当代各个阶段的年轻人对奶茶的喜爱程度。
人们对奶茶的第一印象是温暖的、高热量的，奶茶补充热量应对天气转凉，符合生活需求。再加上具有社交价值和符合从众心理，52元一杯的奶茶，从微博
