焦糖黑珍珠奶茶，自己在家轻松做，想喝就喝，再也不用等外卖了
现在随处可见的外卖小哥好像证明着，外卖是很多人不可或缺的关键，但其实，我们赖以生存的不是外卖，而是一日三餐。每天只学一道菜，终有一天，我可以给自己做好吃的。
现在年轻人身体里面流淌的不是血液，而是奶茶，这是小编无意当中在网上听到的一句话，看看身边人，再看看自己，觉得这句话说得还挺对的，因为我自己就是一个奶茶控，基因里面的驱糖因素和分泌的多巴胺，都能让我在喝奶茶之后，体验到无限的快感。
但奶茶本身其实没有什么错，只不过是里面糖实在是太多了，才导致现在人们一提到奶茶就自然地觉得不是一个好东西，但如果我们自己在家做，不仅能清手控糖，还能节约好大一笔支出，又能解馋，一举三得，今天小编就给教大家，自己在家轻松做焦糖黑珍珠奶茶，想喝就喝，再也不用等外卖。
：焦糖珍珠奶茶
：主料：牛奶，茶叶。辅料：黑珍珠。调料：糖
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1、锅中直接加入适量的糖，其它什么食材都不用加，直接小火慢慢加热，不断翻炒，炒出香味。
2、随着时间的流逝，锅中的砂糖，逐渐融化，变成焦褐色，这时候，准备好的糖就算是完成了。
3、然后不要等到糖浆冷却，而是在温度高的时候加入牛奶，小心迸溅，然后还是小火慢慢地加热，等着牛奶升温。锅中的焦糖一开始可能会结块，但后续会逐渐变得融化。
4、等到牛奶的温度升高之后，加入适量的红茶，小火一直烹饪，等到牛奶微沸。就可以关火了。防止加热时间太长。导致牛奶里面蛋白质变质结块，影响口感。
5、关火之后不要着急捞出茶叶，放在锅中浸泡10分钟，让茶香充分地散发出来。等到时间结束，
6、然后准备滤网，过滤茶叶和结块的牛奶，只留下细腻的奶茶。
7、最后从冰箱里面拿出准备好的黑珍珠，这个自己做也特别方便，等有时间，我会和大家分享。
8、先加入锅中煮到透明，然后在捞出来，用凉水浸泡，快速降温，保持劲道的口感，最后加入到奶茶当中就可以了。
9、这样一道简单方便的家常焦糖珍珠奶茶就做好了。
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奶茶要全程用小火慢煮，这样不仅能让口感更好，也能保留牛奶当中的营养。
最后奶茶里面加什么芋圆，芋泥，就看自己的喜好。
文案编辑：见闻美食一看就会
小编在这里十分感谢大家看到最后，菜谱只是简单入门，勤加练习，积累经验，让自己的脑和手都会才算是真的掌握，不求受到万人赞叹，只求让自己家人告别食品卫生隐患，想吃的起身就能做
