头部白癜风怎么办 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/190415/7057267.html没想到，在朋友圈发个奶茶，人求做法，网友：秘密原来在茶里。天气越来越热，又到了品尝各式甜品的好时候。冰粉、烧仙草、西米露、芋圆这些专属夏季的饮品倍受青睐。奶茶，作为一种醇香浓郁、风味独特的饮料，人气一直都很高，炎热的夏季，不喝上一杯奶茶怎么行？牛奶的浓香，加上一颗颗有嚼劲儿的珍珠，吸一口嚼一嚼，越吃越开心，一份炎炎夏日中的小确幸油然而生。
在外面买，一杯奶茶通常从十块钱到三十块不等，品种也是琳琅满目，除了经典的丝袜奶茶、焦糖奶茶、抹茶拿铁、黑糖奶茶、芋泥奶茶、豆乳奶茶这些口味的奶茶都很好喝。
可甜品店的奶茶添加成分可真不少！植脂末代替了牛奶，甜味剂充当了红糖，奶茶里甚至没有茶，在制作珍珠时，有的商家还会添加增加弹性的物质，添加剂吃多了真的没好处。可自己煮又找不到窍门，不如买的好喝，难道我们在奶茶和健康两者中只能放弃一个吗？当然不行！
今天我们就要学会自己在家做奶茶！最近，我迷上这种奶茶，做法还超级简单呢。我的配方一经分享到朋友圈，大家都纷纷效仿，细心的网友还发现了小诀窍，大呼：难怪我煮的不好喝！下午茶来一杯自制奶茶，吃的健康又放心，味道特别好。您也试试吧！
健康无添加香醇可口
两人份珍珠所需食材有：木薯粉50克、水40克、老红糖30克。
奶茶所需食材有：CHALI茶里红茶2包、水适量，牛奶适量，水和奶比例约为1:3，冰糖或炼乳少许。
制作步骤
红糖倒入温水中融化，加热至沸腾。糖水的温度一定要足够热，这样就不容易降温了，如果温度不够热的话，木薯粉就无法糊化，珍珠就会做失败了。
将沸腾的红糖水慢慢倒入木薯粉中，边倒边用筷子搅拌，当看不到干粉就说明水量正好了。
看木薯粉差不多成形，就可以用手揉搓成细腻的面团。开始揉面团的时候会稍微有些烫哟。
把木薯面团搓成细长条，大约和小手指粗细就差不多。用刀切成均匀的段。切好的小剂子记得要用保鲜膜盖好，否则一会儿就变干了。
把剂子团成圆子，要表面撒干木薯粉，晃动圆子，使木薯粉均匀地包裹在圆子表面。
锅中做水，水开后倒入珍珠圆子，大火煮制15分钟左右。这时珍珠会浮上水面，逐渐变成透明状态，水也变得黏稠了。此时关火，盖上锅盖焖15分钟。经过焖制的珍珠熟得更透，没有硬芯儿。
珍珠焖好后，用凉水冲洗一遍，浸泡在纯净水中备用。这样处理过的珍珠口感非常Q弹有嚼劲儿。
珍珠做好后，开始煮制奶茶。养生壶中加入茶里红茶包2袋和适量的水，花草茶程序煮5分钟，焖泡5分钟。
在家煮奶茶常常喝不出香醇的滋味，经研究我才发现，除了牛奶要用全脂的，窍门就在茶里！自从学会用茶里红茶煮，我就不担心煮不出奶茶店的滋味了！
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茶里是什么？茶里每日茶是一个有几十种茶叶的组合。有3个小抽屉，每个小抽屉里有7包袋泡茶，一共有21个茶里茶包，精致不重样，可以用来煮制各种夏季茶饮料，除了可以用红茶煮奶茶、我还用蜜桃乌龙茶和玫瑰红茶煮过几次，可好喝了。
倒入牛奶，用热奶程序温热2分钟。牛奶不要大火煮制，以免破坏营养。此时可根据自己的口感加上一小块冰糖或炼乳。将珍珠捞至杯子里，倒上奶茶，一杯珍珠奶茶就做好了。
小提示：
因为木薯粉的吸水量并不一样，所以倒糖水时不要一次全倒进去，边倒边搅拌。如果水量过多，木薯粉就黏糊糊的不能成型了。如果万一水倒多了，就再加少量的木薯粉，直至和成面团。
最近，我迷上这种奶茶，没想到发到朋友圈，很多网友也决定以后要在家自己煮奶茶了！珍珠奶茶的制作过程也很有趣，喜欢喝的朋友不能错过，自己做的健康无添加，味道也不错呀，赶快行动吧，不试试怎么知道？
珍珠奶茶的做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！也请转发给身边的亲人和朋友吧！
