在我们的生活中有很多人都是特别喜欢喝奶茶，特别是对于很多年轻人来说，人手一杯奶茶就感觉非常的时髦，那么在大街小巷到处也可以看见各种各样的奶茶店，他们的生意也都是非常好的，在我们喝奶茶的时候有一种珍珠奶茶，可以说是非常普遍，而且也是深受人们喜欢的，那么珍珠奶茶里面的“珍珠”到底是什么做的呢？我们在喝珍珠奶茶的时候，里面的珍珠吃起来非常的Q弹，而且也是特别美味的，那么我们大家都知道在制作珍珠奶茶的时候，也许它里面会添加一些添加剂，这样的话对我们的身体也是特别不好的，所以很多人就非常的想要了解珍珠奶茶里面的珍珠到底是怎么做的，我们一起来看一下吧。珍珠奶茶里“珍珠”是啥做的？看到制作过程后，网友：可放心吃了。
珍珠奶茶之所以会把它起了一个这样的名字，就是因为它里面放的有珍珠，吃起来也是特别的Q弹滑嫩非常好吃的，那么很多人都会怀疑这珍珠奶茶里面的珍珠是不是用一些明胶制作而成单呢，其实珍珠奶茶里面的珍珠有一个名字叫做粉圆，这个粉圆相信大家都是非常熟悉的，它就是用糯米制作而成的，但是粉圆它的弹性并没有那么大，珍珠奶茶里面所用的珍珠，除了糯米之外，同时还加入了一些木薯粉制作而成。木薯它是具有一定毒性的，但是毒性也是非常小的，在制作珍珠奶茶的时候，用量就更加的少了，所以把这样的珍珠放在水里面泡一泡就能够有效的解除它的毒性，少量的木薯粉对我们的身体并没有太大的影响。
首先我们准备一些木薯粉，糯米粉，红糖清水，然后把适量的糯米粉和木薯粉放在一个盆里面，让它们充分的搅拌之后用一个小筛子过筛一下，这样的话就能够让这个粉粒更加的细腻，做出来的珍珠吃起来的口感才会更加的好，而且也是更加q弹的，接着我们准备一口小锅在锅里面加入适量的清水，再加入一些红糖，等到水烧开之后，我们把这样的水倒在盛有木薯粉的盆里面，一边到这个热水，一边要均匀的搅拌，等到木薯粉完全的搅拌成絮状的时候，我们用手将它揉搓成木薯粉的面团。
当这个木薯粉面团揉搓好之后我们用手掌大搓成一个个的小圆子，那么在做的时候也一定要注意做的事越小越好，否则的话煮起来就会非常的难，当这些小圆子都做好之后我们再烧上一锅清水，把这样的小圆子放在锅中进行煮在煮的时候一定要注意，一边煮一边搅拌否则的话，它们就特别的容易粘连在一起等到煮好之后你就会发现，这样的小圆子变得特别的透明，而且也是特别好看的，再过一下凉水的时候，这样的“珍珠”就做好了。
看了珍珠的做法之后是不是非常的惊讶呢？原来制作这样的小珍珠是如此的简单，而且它里面也是没有添加任何的防腐剂之类的，所以我们在喝珍珠奶茶的时候，这样的珍珠是完全可以放心的，当然我们除了在里面加入红糖之外，也可以在里面加入一些黑糖，这样的话颜色会更加的漂亮。以上就是我给大家分享的内容，不知道你们喜欢喝珍珠奶茶吗？对于这样的珍珠，你们是否有了正确的了解呢？欢迎在下方的评论区中和我留言和大家一起讨论。
