宅家无聊怎么办分分钟教你自制奶茶,营养 [复制链接]

奶茶现在已经是人们生活中最为常见的现调饮料，不过依旧有很多人对奶茶的原料不了解，就像是奶茶里面的“茶”是什么茶，估计就会难倒不少人。其实奶茶里面用的茶，就是红茶。当然绿茶也可以，不过绿茶做的叫做奶绿，而不是奶茶。

一、珍珠奶茶

用料：红茶包2包、牛奶ML、珍珠、白砂糖适量

做法：

1、先将珍珠粉圆热水下锅煮，煮20分钟焖20分钟

2、红茶包放进水里煮开，可以稍微闷一会，茶味更浓

3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火

4、依据个人口味放进适量白砂糖奶茶

5、杯子放入珍珠，将熬好的奶茶倒入杯中并搅拌

二、茶冻撞奶

用料：红茶2包、白凉粉20g、冰糖20g、水g、牛奶Ml

做法：

1、红茶包放进水里煮开，加入冰糖，冰糖煮融化后就可以关火了

2、红茶水倒入杯中加入20克白凉粉，搅拌均匀

3、放入冰箱冷藏2小时

4、吃的时候用勺子把茶冻搅碎（不要太碎，块状就可以），再倒入一瓶牛奶即可

红茶茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜，不会觉得腻

温馨小提示：

1、也可以把牛奶换成椰汁、奶茶等等你喜欢的饮品

2、红茶用茶包更方便