紫珍珠

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自制奶茶健康又美味,食品安全不担心,自己 [复制链接]

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自从奶茶流入市场以后,它凭借滋味多变的风格,吸引了一大批妹子青睐。但是,说到底,外面的奶茶喝起来还是不让人放心,这些年,陆陆续续有许多奶茶店也都被曝出了“脏、乱、差”的问题,而且奶茶中用的珍珠、椰果之类的添加品,它们所制作的材料也是对人体危害极大的劣质原料,这些问题的发生,可是让许多妹子感觉到心塞,但是这些都不能阻碍妹子们对奶茶的热爱。现在康康就为大家介绍两款简单方便的自制奶茶,一起来看看吧。

焦糖仙草奶茶

这款奶茶可以说是很多妹子都喜欢的种款式,现在,就和康康一起动手吧。

1、熬焦糖。这款奶茶最重要就是焦糖这一步了,一定要准备一个厚底不锈锅,不然糖就会糊掉,再就是根据自己能接受的甜度在厚底不锈锅中加入适合的白糖,大众口味一般是在60克左右,你要是喜欢吃甜的,多放一些也是可以的。

2、小火熬。制作焦糖可是一个慢工作,我们要用小火慢慢的加温,让它慢慢的融化,记住万万不能为节约时间,就进行搅拌加速砂糖的溶解,不然会返砂,熬出来会有颗粒状物体,在口感上也不够细腻,当糖浆变成琥珀色的时候就可以关火了。

3、焦糖煮好后,就可以往锅中倒入牛奶、水和茶叶,要是倒入水碰见糖浆结块千万不要担心,在后面煮茶的时候会软化的。这个时候,将炉火保持在中小火状态,边煮边搅拌,这样进行半个小时,关火盖上锅盖焖上三分钟左右就可以啦。

4、将烧仙草切成小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉。这样一杯焦糖奶茶就完成了。

喜欢喝冰饮的也可以将奶茶放入冰箱冷藏后再食用也是不错的选择。

喝奶茶虽然是妹子们最快乐的事情,但是长胖这个问题,却让很多妹子烦恼不已。那怎么让我们能开心做个奶茶控呢?跟着康康一起来做脱脂无糖奶茶吧!

准备脱脂牛奶毫升,普洱茶10克左右,梨子半个。第一步是将普洱茶泡开,梨子切成小块状,等待普洱茶泡好以后,将茶叶过滤,再将脱脂牛奶和茶水以及小块梨一起放入锅中,小火煮15分钟左右,煮的时候要搅拌。有微波炉的还可以混合好以后放入微波炉高火三分钟,味道会更好。

想要更多的口味,也可以自己换其他的水果,味道也是一样的好喝呀!

今天的分享康康到这里就结束了,感谢您的阅读,康康写文不易,还望您多多分享和

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