随着天气回暖，下午总是容易犯困，有倦意的时候总想着点一杯奶茶来喝，但是又担心喝多了发胖。有些奶茶店做的奶茶确实含糖量偏高，长期喝容易长肉，爱喝奶茶的同学不如自己手作一杯，糖分自由把控，喝着更放心！
图片by网上厨房-小闹and小牛
需要食材：
红茶包5包、水三杯、蛋奶适量、炼乳适量、冰块适量
做法步骤：
把水倒入奶锅中，茶包放入奶锅中，我用的立顿的，如果家里有红茶，两勺也可以，煮完过滤就好大火煮开，继续煮12分钟，然后放凉备用杯子中放淡奶，大概是你所用杯子的八分之一，没有可以用牛奶代替然后放入炼乳，大概是所用杯子的六分之一，放入大量冰块倒入放凉的红茶，港式奶茶就做好了，是不是特别简单
图片by网上厨房-茹絮
需要食材：
纯牛奶g、白糖30g、红茶5g
做法步骤：
奶锅直接烧热后，转小火，再一次性倒入白糖，不停的搅拌，免得糊底了直至白糖变成焦*色，要注意不要熬过头了，糖浆熬过头了就会发苦加入纯牛奶，加入红茶大火烧至微沸时，转小火再煮2-3分钟再把茶叶过筛出来即可享用好喝的焦糖奶茶了
图片by网上厨房-1粗茶淡饭1
需要食材：
木薯淀粉65g、牛奶g、红茶5g、红糖20g、水65g、炼奶25g、白糖20g
做法步骤：
20g红糖加入65g水，烧开后将红糖煮至融化关火将热的红糖水倒入65g木薯粉中，用筷子搅拌成团面板上撒一层木薯粉（约15g），再把面团放在上面用手搓揉揉至表面光滑，不怎么粘手就可以了把揉好的面团擀开，切成长条再切成小方块把一个个小方块搓成圆形后放到木薯粉里裹上粉，这样就不会粘到一起了做好后再把多余的粉过筛掉水开后放入圆子，盖上盖子中小火煮15分钟，关火后再焖15分钟把焖好的圆子捞到冷开水中泡着备用，这样珍珠就做成了将牛奶、糖和炼奶倒入锅中煮开后倒入红茶，继续煮半分钟后关火，再泡3-5分钟把茶叶渣过滤掉，奶茶就做好了，加入之前做好的珍珠就可以享用啦~
（以上内容转自网上厨房）
