白癜风治疗需要多久 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/190616/7220829.html 原创谢小丹志象网
来源
志象网（ID：passagegroup）
作者
谢小丹
编辑
谢维平
\本文共字，预计阅读11分钟/
在小红书的马来西亚用户中，茶饮品牌“霸王茶姬”意外收获了一群粉丝。
“上篇说我跟风买了霸王茶姬家的花田乌龙+伯牙绝弦回来觉得不好喝，因为茶味太浓了，不死心的我今天再次用TNG折扣40%去买了巫山烟云+白雾红尘，巫山烟云我一生推，非常合我的口，上面的奶油太好吃了，很顺滑，而且我拿回家一个小时了都没有化掉。”
如果没有留意这段话标题中的马来西亚国旗，很容易以为这段话来自国内的小红书用户。而在评论区中，他们还一本正经地讨论起了大红袍、铁观音等中国茶。
与小红书一样，创立于云南的新式茶饮品牌霸王茶姬同样出海到了马来西亚，深受当地华人喜爱。但他们还有个更大的目标，认证清真标识，打入当地原住民和穆斯林群体。
茶饮市场经过多年的竞争，已经饱和，有报告显示，从年起，一二线城市茶饮店关店率就超过了开店率。市场饱和后，出海也就成为了茶饮品牌们除了下沉之外的另一条选择。有意思的是，霸王茶姬们在海外误打误撞跑出一条跟国内迥异的打法。
茶饮升级
年5月12日，一家名为皇茶ROYALTEA的奶茶店在广东省江门市九中街开张。门店创始人名为聂云宸。这家店开张前不久，聂云宸刚经历了第一次创业失败，在苦苦思索未来，路过街边的奶茶店时忽然灵感到来：用粉末冲出来的奶茶也有大把顾客，那如果是真材实料的饮品，会不会更受欢迎呢？
于是，凭借着做真材实料的初心，聂云宸闯入了茶饮行业。谁也不会想到，聂云宸会一路披荆斩棘，将20平方米的奶茶店发展为今天的新式茶饮巨头——喜茶，而他研发出来的产品正撞上了一场茶饮行业的消费升级。
霸王茶姬创始人、CEO张俊杰亲身经历了这段产业升级的过程。年，张俊杰进入茶饮行业，从基础的店员开始，用了5年时间，从店员到店驻、店长、区域督导，开始分管云南省份，之后再做加盟商，把所有的岗位经历了一遍。
在皇茶创办之前，路边的奶茶店并不少见。珍珠奶茶最初起源于中国台湾。年代，春水堂老板刘汉介喜欢研究新式饮品，搞出了冰泡沫红茶，大受年轻人欢迎。之后在一次内部新饮品竞赛中，一位喜欢吃粉圆的店长将粉圆放入奶茶，制成了珍珠奶茶，结果大受好评。
随后，中国台湾出现了一大批面向年轻人的奶茶品牌，随着市场的饱和，这些品牌陆续将扩张视线转移到了拥有更广阔市场的大陆。年，仙踪林和快可立先后在上海开出直营店，将珍珠奶茶、泡沫红茶等茶饮带进了大陆，很快便在大陆市场遍地开花，年开设首店Coco，到年就开出多家门店。
不过，好景不长。年，中国台湾爆发了“塑化剂事件”，因食品安全问题，珍珠奶茶品牌们很快便遭遇了信任危机。这一事件后，喜茶的前身“皇茶”、茶颜悦色、奈雪的茶为代表的“新式茶饮”相继创办，他们的出现代表着茶饮由以粉末冲调为主发展至现在的以精萃上等茶叶配以奶盖、水果为主。
中国茶饮赛道发展历程
年，张俊杰也萌生了创办茶饮品牌的想法，直到年，正式创办霸王茶姬，在云南昆明设立了首店。
张俊杰回忆，当时，行业刚好迭代到了3.0的阶段，不仅水果茶开始诞生，喜茶也进入到了上海人民广场的来福士，整个行业面临着饮品的消费升级机遇，“我觉得这是最好的一个时间窗口，如果错过了，也就来不及了。”
事实上，张俊杰的判断十分准确，数据显示，至年，国内茶饮店的数量从19万家增至41万家，翻了两倍多，这一时期更诞生了喜茶和奈雪的茶这两大茶饮行业巨头。
年，因无法注册商标，聂云宸的江门“皇茶”更名为“喜茶”，并于同年获得IDG资本及天使投资人何伯权的1亿元投资，自年开始全国扩张，先后进入杭州、北京、南京等城市。
年，广东另一新茶饮品牌奈雪的茶在深圳开设首家高端现制茶饮店。年，奈雪的茶获得天图资本助力，同年11月走出广东布局全国。年3月，完成A+轮投资，估值达到60亿元，成为公开资料中首个茶饮行业独角兽，并于年成功成为奶茶行业第一股。
而刚刚创业的张俊杰则选择了避开喜茶等茶饮品牌的锋芒，回到家乡云南，将品牌定位于新中式国风茶饮品牌，主打原叶鲜奶茶，并覆盖鲜沏茶、鲜果茶、袋泡茶及茶文化周边相关衍生产品等，计划先立足区域市场，再逐渐扩张至全国市场。
从内卷到溢出
曾有媒体评价称，年、年是两大头部品牌的发轫年，将台资品牌原先打造的10元价格带拉升到25元、35元。随后，奶茶行业的热度一直延续了多年。
根据《新茶饮研究报告》显示，在年年底，我国饮品店门店总数约为42.7万家，年年底门店数量约为59.6万家。其中，新茶饮类门店占比最高，达65.5%，门店数约37.8万家。红餐品牌研究院统计数据更显示，截至年11月25日，新式茶饮融资事件数量和所披露融资金额就已经高过年全年，达到近10年来的顶峰。
然而，热闹背后，危机早早地浮现了出来。据联合利华发布的报告，从年起，一二线城市茶饮店关店率就超过了开店率。
市场饱和后，茶饮品牌们只剩下了下沉和出海两个选择。如年，喜茶在新加坡开设了旗舰店，正式踏出了出海道路的第一步。随后，喜茶又在下沉市场有所动作，于年4月前后孵化出了子品牌“喜小茶”。喜小茶定价在6-15元之间，比喜茶便宜一半，主打平价饮品。而下沉市场的佼佼者蜜雪冰城则选择了越南。年，蜜雪冰城开设首店，迄今为止已在越南开设了多家门店。
出海的种子也埋在了张俊杰的心里。早在创业之前，张俊杰便发现，有不少珍珠奶茶品牌出海到了马来西亚和韩国。彼时，他给自己留下了一个问题，如何将茶饮的小生意做成全球化的大品牌？
创业后，即使早早规划了这一战略，这一天到来的速度依然比张俊杰预想得早了很多。
年，霸王茶姬接受一位马来西亚潜在合作方邀约，前往当地考察市场。马来西亚本身就流行着茶饮文化，由红茶加上炼奶或淡奶冲泡而成的拉茶便诞生于此。在考察过程中，霸王茶姬团队发现当地华人对中国兴起的新式茶饮风十分感兴趣，但本地没有品牌涉足。随后，霸王茶姬确定将马来西亚作为出海第一站，开始筹建马来西亚分公司。
年8月，马来西亚首店PetalingJaya店正式开业，当月又进入了新加坡市场，两个月后进入泰国市场。第一家门店落地马来西亚不久后，便引起了明星羽毛球运动员李宗伟的
