紫珍珠

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ldquo夏黑rdquo吃葡萄不 [复制链接]

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夏黑

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”,那么你究竟有没有吃过可以不用吐皮的葡萄!这葡萄界里的大腕“云南夏黑”就是连“外皮”都能吃的葡萄!

夏黑,果如其名,果皮黑色或紫黑色,原产自日本,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,无须吐籽,是市场上最为好吃的葡萄品种之一,素有“东方黑珍珠”之称。

夏黑好吃吗

好吃!好吃!好吃!

适宜的温度,成就了云南夏黑葡萄的早熟,这不,进入四月,云南第一波的夏黑葡萄就跟你握手了,吃过的人都知道,云南夏黑葡萄水润清甜!

夏黑葡萄皮厚而脆,微酸,带皮吃口感丰富,很受吃葡萄不吐葡萄皮的懒人吃货欢迎。再加上夏黑无核的特性,简直是葡萄爱好者的福音!搬一张摇椅躺在院子里,手边摆一盘夏黑葡萄,一口一个,一口一个,是不是很惬意……

夏黑的营养价值

夏黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它富含钙、钾、铁以及维生素B、维生素C等,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

小贴士:葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”,对软化血管、皮肤保健很有帮助,所以吃葡萄的时候最好连皮一起吃。

在售档口

临沂嘉兴水果市场夏黑

经营档口名录

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档口名称

联系电话

位置

华通果业

一区9幢-

盛斌果业

二区13幢-

三禾果业

二区11幢-

鑫发果业

一区6幢-

柯兴果业

一区3幢85-90

黑子果业

一区10幢-

金生果业

二区16幢-

超越果业

二区21幢-

怎么洗葡萄

夏黑的表皮上有一层厚厚的白霜,这是葡萄成长时自然分泌出来的,含有齐墩果酸、果糖等成分。这层白霜不溶于水,让想要洗掉葡萄白霜的朋友屡屡抓狂。

先用清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。将脏水倒掉,用干净的水再清洗一遍,你就会看见夏黑葡萄的“真面目”!

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