今天做了珍珠！
将60克水，50克红糖放入锅中，中火烧开。
倒入一点木薯粉，搅匀。
加入剩余木薯粉。我总共用了70克木薯粉。我这些就是个参考值哈，至于具体重量，大家可以自行掌握，水多了加木薯粉，干了就加点水哈。
案板上撒些木薯粉，防粘。
将面团揉至光华。
分成小段，用保鲜膜盖上，以防风干。
取出一块，搓成长条，切成小块。我用的方法就是包饺子整面挤子的方法，这样方便下一步操作。
在小块上撒上木薯粉，用手搓成小球球。就跟包饺子时候一样哈。这样比较快。有个别没搓成圆球的再个别搓一下就行了。
搓成圆球就可以了。
准备一个空盘子，倒入木薯粉防粘，将搓好的圆球子放入盘中沾满木薯粉。
一天一天的做，一块一块的搓，最后整了这么大一盘。
在锅里加入水跟红糖煮开，量自行掌握。
将珍珠放入筛网中，将多余的木薯粉筛掉，放到水里煮。
我大概煮了十分钟，焖了五分钟，就可以出锅了。
煮好的珍珠过一遍凉水会更Q弹的。
将珍珠全都过筛，放入密封袋中，冷冻。以后想吃的时候煮熟就可以了。
因为做好珍珠已经下午五点多了，所以就没有放茶叶。只放了牛奶，我自创了一款饮料——黑糖脏脏奶！
珍珠不错吧
我把煮珍珠的红糖水倒入牛奶中，味道相当不错了！大家可以试试看！
