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麻*桂枝紫苏生姜香薷荆芥羌活白芷藁本苍耳子辛夷细辛防风
薄荷牛蒡桑叶菊花蝉蜕蔓荆子葛根柴胡升麻淡豆豉浮萍
清热药
石膏知母芦根天花粉淡竹叶栀子夏枯草决明子木贼密蒙花青葙子
*芩*连*柏龙胆草苦参穿心莲白鲜皮秦皮金银花连翘板蓝根大青叶青黛贯众鱼腥草
蒲公英
紫花地丁土茯苓蚤休野菊花红藤败酱草山豆根射干马勃白头翁马齿苋鸦胆子白花蛇舌草漏芦忍冬藤拳参半边莲山慈姑
生地*玄参牡丹皮赤芍水牛角紫草青蒿地骨皮银柴胡胡*连白薇青果苘麻子荷叶委陵菜罗汉果白蔹寒水石
泻下药
大*芒硝番泻叶芦荟 火麻仁郁李仁
甘遂京大戟芫花牵牛子商陆巴豆千金子玄明粉
祛风湿药
独活威灵仙蕲蛇木瓜寻骨风川乌蚕沙草乌海风藤乌梢蛇松节 防已秦艽络石藤雷公藤豨莶草 桑枝老鹳草
五加皮桑寄生狗脊千年健
徐长卿海桐皮丝瓜络金钱白花蛇
化湿药
苍术厚朴广藿香佩兰白豆蔻砂仁草果草豆蔻
利水渗湿药
茯苓猪苓泽泻薏苡仁香加皮冬瓜皮 车前子滑石川木通海金砂萆薢瞿麦地肤子石韦冬葵子灯心草
茵陈蒿金钱草虎杖赤小豆
温里药
附子干姜肉桂吴茱萸小茴香丁香高良姜花椒胡椒荜茇荜澄茄八角茴香红豆蔻
行气药
橘皮青皮枳实木香沉香乌药荔枝核香附佛手川楝子青木香薤白柿蒂刀豆檀香玫瑰花九香虫香橼大腹皮天仙藤
消食药
山楂神曲麦芽谷芽莱菔子鸡内金阿魏
驱虫药
使君子苦楝皮槟榔南瓜子鹤草芽雷丸鹤虱榧子
止血药
仙鹤草白及棕榈炭血余炭藕节
大蓟小蓟地榆槐花侧柏叶白茅根苎麻根槐角三七茜草蒲*血竭五灵脂降香
炮姜艾叶莲房
活血化瘀药
川芎郁金乳香延胡索姜*没药
丹参桃仁牛膝红花益母草鸡血藤泽兰王不留行庶虫自然铜苏木马钱子骨碎补
莪术水蛭三棱穿山甲
儿茶斑蝥干漆皂角刺刘寄奴卷柏月季花
化痰止咳平喘药
半夏天南星禹白附皂荚旋覆花白前桔梗前胡川贝母浙贝母瓜蒌竹茹竹沥天竺*昆布海藻*药子海蛤壳白芥子瓦楞子礞石胖大海
苦杏仁苏子百部紫苑款冬花马兜铃桑白皮葶苈子白果(银杏仁)枇杷叶矮地茶
洋金花伊贝母化橘红瓜蒌仁华山参钟乳石 安神药
朱砂龙骨酸枣仁远志磁石琥珀柏子仁合欢皮夜交藤龙齿
平肝潜阳药
石决明珍珠母牡蛎代赭石蒺藜罗布麻珍珠
息风止痉药
羚羊角牛*钩藤地龙天麻僵蚕全蝎蜈蚣玳瑁
开窍药
麝香苏合香蟾酥冰片石菖蒲安息香樟脑
补虚药
人参*参太子参山药甘草白扁豆西洋参*芪白术蜂蜜大枣鹿茸巴戟天菟丝子杜仲沙苑子肉苁蓉淫羊藿补骨脂续断蛤蚧益智仁冬虫夏草紫河车韭菜子
熟地阿胶当归白芍
北沙参麦冬石斛百合枸杞子墨旱莲鳖甲南沙参天冬玉竹*精女贞子龟板海龙灵芝珠子参竹节参明*参紫石英
鹿角霜仙茅*狗肾海马锁阳葫芦巴核桃仁龙眼肉何首乌桑葚
收涩药
麻*根浮小麦罂粟壳石榴皮莲须莲子心禹余粮五味子五倍子肉豆蔻乌梅诃子赤石脂 山茱萸桑螵蛸金樱子芡实覆盆子海螵蛸莲子
涌吐药
常山胆矾瓜蒂
攻*杀虫去腐敛疮药
雄*硫*白矾蛇床子土荆皮蜂房大蒜木槿皮蓖麻子木鳖子升药轻粉砒石铅丹炉甘石硼砂大风子
①总编：中国粤菜厨师美食网/
