中科白癜风医院微博 http://www.jpm.cn/article-89438-1.html老师来家访，我花几分钟做点心招待，老师点赞，直呼：女儿太幸福
小点心能给人带来更多的满足感，更甚于它的饱腹感。有时候嘴馋的时候，吃一个外皮酥香内里香滑的蛋挞，顿时感觉幸福就是如此的简单。家里每回来客人时，我喜欢现做一些蛋挞来招呼一下。因为新鲜出炉的蛋挞有着让人难以拒绝的诱惑力，真是人见人爱。
为了更方便快速吃上蛋挞，我一般会自己提前做好蛋挞皮，又或者去靠谱的店购买蛋挞皮回来。蛋挞皮可以放冰箱冷冻，随做随取出解冻就可以，大大缩短了制作的时间和难度。
我曾试过好几个蛋挞液制作的方子，直到试用了这个最简单又美味的方子后，便一直认定了这个做法。用的是最普通的三种食材（鸡蛋、纯牛奶、砂糖），毫无技术含量地搅拌均匀，短短5分钟便能烤上蛋挞。然后跟客人再聊聊天，美味热乎的蛋挞便出炉啦！
今天刚巧桐桐的老师过来家访，我便三两下烤好蛋挞，现煮珍珠奶茶和水果来招待。老师表示：桐桐实在太幸福了，经常能品尝到妈妈做的各种美食。
幸福那是当然的了，因为桐桐的妈妈比桐桐更嘴馋，所以平时很勤快，哈哈。
：中等大小鸡蛋2个、纯牛奶克、细砂糖50到60克
：蛋挞皮适量、紫薯适量、蛋挞液适量
1、这次做了原味蛋挞和紫薯蛋挞。
加一点紫薯到蛋挞中，能减弱蛋挞的甜腻。或者根据自己喜好，放点水果或者果酱都可。
嫌麻烦的直接做原味就可以。
2、准备好材料：两个鸡蛋、纯牛奶克、细砂糖60克。
鸡蛋一般用两个，如果个头太小，可以放三个。
3、先将细砂糖与牛奶混合，搅拌至砂糖融化。
再打入鸡蛋，搅拌均匀。
如果想口感更细腻，将蛋挞液过筛一遍是必须的，静置一会再烤。
4、蛋挞皮提前拿出来解冻。
在一部分蛋挞皮上放了紫薯粒。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。
材料列表中蛋挞液的用量大概可以做16个大号的蛋挞皮。
6、烤箱提前预热上下火度，将烤盘放置中层，烤制25到30分钟。
具体时间可根据烤箱的实际情况去调整。
一般蛋挞表面金*就可以，喜欢焦的，烤到蛋挞表面出现焦的斑点。
哇，新鲜出炉！
外皮酥香满溢，内里细滑香甜，实在美味！
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