不要认为林妹妹是题目*，
林妹妹此次带够了干货来的。
往下看！
蘑菇？
！
是的，
即是蘑菇。
欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，
而美国人把蘑菇誉为“天主的食物”。
你还敢小瞧它！
野生菌里含有多种氨基酸、卵白质、维生素、矿物资，在夏秋之季阳气上涨时能调理人体性能、坚固免疫力，有极高的食用和药用价格。野生菌的纤维素含量远远超越通常蔬菜，并含有多种氨基酸，是强碱性粗纤维食物。
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喝一次菌汤，
相当于给形体做一次大打扫。
且听林妹妹细细道来！
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云南，意为“云岭之南”，古时便有“花团锦簇花不败，冬暖夏凉四季春”的春城之说。云南的气象固然没有显然的四季之分，却有泾渭显然的旱季、雨季之别。
而在每年的夏秋之交，用时数月的雨季便着手光临，本地人和熟知的吃客就懂得，吃鲜菌的岁月到了。
松茸
松茸在日本有“蘑菇之王”的歌颂。松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的效用。
干巴菌
干巴菌其貌不扬、黑黑的用自一层白色。但滋味却鲜美非常，是野生食用菌中的上品。
竹荪
竹荪含有丰盛的卵白质、脂肪、糖类等养分物资。菌肉色白、质嫩、分发芳香。用竹荪烹调菜肴，其味鲜美、爽脆适口。
当第一场夏雨践约所致，葱葱翠郁的山野间，一朵朵野生菌着手破土而出，在树丛间寂然露首展身，而后变为千家万户的餐桌适口。
据明白，持久食用含有碱性矿物资的野生菌，如老头头菌、猴头菌、鹅蛋菌、珍珠菌等，能使血液中对皮肤无益的物资大大缩小。吃野生菌通常采纳煮、蒸、炖、炒、煎等法，可用野生菌加之新鲜咸菜和*鱼制成清炖*鱼，汤汁乳白，鱼肉肥嫩，内含菜香，鲜爽适口；或将鲫鱼用油煎，味鲜而香脆。不过，时下最适当的制法即是用其炖各样汤。
蘑菇还也许治白细胞缩小症、消化道妨碍等症;对推进食欲、复原大脑性能都有肯定襄理效用，成为时髦一族追捧的康健摄生菜肴。
依照会见研讨，用山珍菌吊出的鲜汤里含有大批的微量元素硒、锌、铁，汤中所含的多种维生素又起到了增加水份、润泽肌肤的工效，能保证肌肤不再枯燥，美容是菌汤具备的时兴工效，适口、康健、美容，成了当下杂菌汤被溺爱的情由。
一END一
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