备受瞩目的金牌课程
卤水+熏酱技术
已连续开办61期
主讲大师李建辉
针对其中的技术
不断升级、完善
以期让学员花费
更少的时间、金钱成本
做出更好的卤味
在第61期课程中
有一项技术亮点
引起了全场的沸腾
那就是全新升级的——
吊汤工艺
调卤水首先要吊高汤
原先的做法是
将猪骨、老鸡、老鸭、肘子等
添水熬煮8小时
最后大火冲至浓白
一桶高汤成本在元上下
升级后的工艺
只需要四种肉类食材
将其绞碎后吊汤
4个小时便煮得鲜香醇厚
最关键的是
一桶高汤的成本
降低至元！
想领略这套全新吊汤技术？
想在保持好口味的同时
进一步降低卤货的成本？
年5月6-8日
第62期卤水+熏酱燃情开讲
除了全套卤水技术
更加赠1.5小时的开店体系讲解
加量不加价
只为让您的创业计划
落地更稳健、生意更红火！
卤水+熏酱培训亮点：
1.全新吊汤技术：仅需四类原料，即可吊出鲜美高汤，一锅汤4小时熬成，成本节省三分之二。
2.香料基础：20余种香料逐一讲解，详析五大金刚＋君臣佐使，识方、组方一网打尽。
3.配方详实：川式麻辣红油、飘香油、6种香料包等配方全揭秘，回去即落地。
4.出品丰富：六桶经典卤水，囊括南北口味。
5.养汤续汤：一道续汤公式＋多重养护技巧，养出百年老汤。
6.超高毛利：冷吃牛肉先炸后泡，出成率高达80％。
7.细节满满：炒糖色如何掌控火候、熏肉怎样不发苦……
8.开店运营：加送1.5小时开店体系，掌握技术，更带走方法。
卤水课程效果如何？听听现场学员怎么说~（点击下方视频，
