祝大家中秋节快乐,团圆安康。
上期,作者介绍了“百草之王”-人参的相关知识,人参这类中草药属于单一基源中草药,即一味药只对应一种植物,这样的中草药在整个中药材市场中占绝大多数,如人参、香附、千金子、巴豆、火麻仁等。除此之外,在整个中药材市场中,有一部中药材为多基源药材,即一味药可以是来自几种来源不同的植物或动物。多基源药材往往因为来源较广,不同来源的药材外观形态存在着一定的差异,导致在药材生产、使用过程时常常无法准确判断其“身份”,给生产使用带来困扰
常见多基源药材
甘草:甘草,别名甜草根、国老。为豆科多年生草本植物甘草(由名乌拉尔甘草)GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.、光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根和根茎。主产于我国内蒙古、山西、甘肃、新疆等地。春秋采挖,除去残茎及须根,或去外皮,切片晒干。生用或蜜炙用。性平味甘归心、肺、脾、胃经。传统中医药认为甘草具有补脾益气,润肺止咳,缓愈止痛,缓和药性,清热解毒的功效。
未切片的甘草
乌拉尔甘草乌拉尔甘草为豆科甘草属甘草,多年生草本植物,主产于新疆、内蒙古以及黑龙江等地。根与根状茎粗壮,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~厘米,直径0.6~3.5厘米。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。目前市场上流通的药材品种主要为乌拉尔甘草,它是目前栽种面积最大的品种(普通两种药材在流通市场已经很难见到。
胀果甘草胀果甘草为豆科甘草属胀果甘草,多年生草本植物,主产于内蒙古、甘肃以及新疆等地,目前栽种面积很小,市场流通较少。根与根状茎粗壮。茎直立,基部带木质,多分枝。叶长4-20厘米;托叶小三角状披针形;叶柄、叶轴均密被褐色鳞片状腺点,幼时密被短柔毛;小叶卵形、椭圆形或长圆形。总状花序腋生,具多数疏生的花;总花梗与叶等长或短于叶;花萼钟状,披针形,与萼筒等长;花冠紫色或淡紫色,旗瓣长椭圆形。荚果椭圆形或长圆形,直或微弯,二种子间胀膨或与侧面不同程度下隔,被褐色的腺点和刺毛状腺体,疏被长柔毛。
光果甘草光果甘草为豆科甘草属光果甘草,多年生草本植物。根与根状茎粗壮,直径0.5-3cm,根皮褐色,里面黄色,具甜味。茎直立,多分枝,高0.5-1.5m,基部带木质,密被淡黄色鳞片状腺点和白色柔毛,幼时具条棱,有时具短刺毛状腺体。光果甘草在东北、华北、西北等地栽种。
珍珠母:为蚌科动物三角帆蚌Hyriopsiscumingii(Lea)、褶纹冠蚌Cristariaplicata(Leach)或珍珠贝科动物马氏珍珠贝Pteriamartensii(Dunker)的贝壳。味咸性寒归肝、心经,具有平肝潜阳、清肝明目、镇惊安神的功效。
三角帆蚌三角帆蚌俗称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌,学名Hyriopsiscumingii,为软体动物门,瓣鳃纲,蚌目,蚌科。三角帆蚌是目前我国最主要的淡水珍珠育珠蚌,也是我国的特有品种。三角帆蚌的贝壳大而扁平,壳质较厚且坚硬,后背缘向上伸出一很大的三角形帆状翼。壳面呈黄褐色。背缘有较发达的珍珠层,色泽光亮,在我国江浙、安徽、山东等地分布广泛。
褶纹冠蚌褶纹冠蚌俗称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌、水蚌等,为软体动物门,瓣鳃纲,蚌科。褶纹冠蚌,壳大,长近30厘米,宽10厘米,高17厘米,呈不等边三角形,前背缘突出不明显,后背缘伸展成巨大的冠。壳后背部有一列粗大的纵肋。褶纹冠蚌分布极为广泛,我国各地都有分布。
马氏珍珠贝马氏珍珠贝为海水贝类,贝壳呈斜方形,壳质薄而脆。壳顶位于前方,两侧有耳,前耳小,后耳大。背缘平直,腹缘圆。壳面同心生长线细密,呈片状,薄而脆,极易脱落,边缘的排列极密,延伸成小舌状,末端翘起。壳外表面淡黄褐色,常有数条黑褐色放射线;内表面珍珠层发达,富有珍珠光泽,边缘淡黄色,无珍珠层。
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