紫珍珠

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教你在家做茶冻撞珍珠奶茶,正宗又好喝,哪 [复制链接]

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哈妹对于奶茶可能有一种偏爱,隔三岔五总想喝一杯,尤其是在犯困的午后,点上一杯冰镇的奶茶,感觉睡意都被驱散了,不要太提神。

奶茶的甜香直击味蕾,满满都是幸福感。教你在家做茶冻撞珍珠奶茶,正宗又好喝,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤!

茶冻撞珍珠奶茶

by独爱你

配料/p>

茶冻部分材料:用量、红茶包2小包、开水克、白凉粉30克、珍珠奶茶部分材料:用量、红茶包2小包、纯牛奶80克、淡奶80克、纯净水克、白糖20克、免煮珍珠26克

烹饪步骤/p>

1.准备好材料

2.首先制作茶冻:开水中加入红茶包浸泡10-15分钟

3.将茶包取出扔掉,再将茶水倒入奶锅中,加入白凉粉搅均匀

4.放到炉上加热至沸腾关火

5.倒入模具中放凉至凝固

6.这时候来制作奶茶部分,将红茶包放入茶网中备用

7.将白糖、纯牛奶、淡奶、纯净水加入杯中,搅拌至白糖融化

8.将奶茶液倒入奶茶机中,再加入免煮珍珠

9.盖上茶网,启动奶茶功能开始制作奶茶

10.约25分钟后,完成珍珠奶茶制作

11.将凝固的茶冻脱模切成小块,放入杯中

12.再将晾凉的珍珠奶茶倒入杯中即可

13.美味做好啦!

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