紫珍珠

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奶茶珍珠,做奶茶必不可少的伴侣美食天下 [复制链接]

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奶茶珍珠

By芊芊_DOkzbcaviraI

想吃珍珠奶茶吗?里面的珍珠丸子自己动手做起来哦。

原料:红糖、葛粉、清水。

做法步骤:

第1步、准备好红糖和葛粉。

第2步、红糖加适量的水化开,至红糖完全融化。

第3步、红糖水大火煮开。

第4步、倒入70克葛粉中,搅拌均匀至无干粉。

第5步、再加入剩下的另一半葛粉,揉成光滑的面团。

第6步、用手轻轻的搓成小小丸子。

第7步、起锅烧水。

第8步、水开后,下入丸子煮熟,煮至透明,浮起时即可捞出放入凉水中。

第9步、过两遍凉水后,捞出,沥干水分。

第10步、软糯Q弹的珍珠丸子就好了哦。

第11步、可以做奶茶喝了哦。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。

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