丰收金秋，稻穗熟*，金山新品紫稻米正式开镰。
在金山区朱泾镇新泾村康丰水稻专业合作社，伴随着联合收割机的轰鸣声，一排排紫稻米正在被收割。颗粒进仓，四处都是一派丰收的景象。
朱泾镇农业农村服务中心农技人员马陈剑
今年的高温，对其他品种稻米的灌浆有点影响，但我们这个新品种稻米的灌浆挺好，很饱满，也很圆润。
据了解，该合作社种植的紫稻米是从云南墨江引种的“紫两优”，素有“长寿米”“紫珍珠”“米中极品”之称。与普通稻米相比，“紫两优”不仅颜色紫亮，且含有丰富的花青素，口感软糯，十分适合老人和孩子食用。
实际上，紫稻米是云南墨江“一县一业”的主导产业。年，作为援滇干部的刘保*和金山农技人员蒋成国看到了紫稻米的种植优势。为丰富上海早稻市场，加强两地的种源帮扶合作，便开始从云南引种。同年，金山区的紫稻米全程采用机械化种植，亩实产公斤，比墨江当地亩产增加了约公斤。紫稻米在金山试种成功，不仅满足了市民们的味蕾体验，其高出市场普通稻米两三倍的价格，也使得水稻种植的经济效益进一步增加。
金山区农业技术推广中心种子科副科长蒋成国
金山的土质资源较好，总积温也高于云南，所以产量要稍微高一些。
一捧紫米两地情，除了引进墨江紫稻米品种到金山种植外，去年，蒋成国也在墨江直播种植了多个自己选育的紫稻米品系，两地产业协作加强，进一步推动农业提质增效，农业现代化产业合作的道路也越走越宽。
记者
熊雪寒杨季峰
通讯员
吴*伟
摄影
庄毅徐欢
编辑
沈彦菲
上观号作者：上海金山
